日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク


アンパンマン おゆうぎしようね リトミック ミッキー dvdまとめ売りサイズ:約18~20cm リボンは同色の糸で縫い付けてあるので丈夫です 写真と実物は スタイ 靴した りぼん 数字 子供ソックス 履き口も加工されていてオシャレです 未使用配送料の負担送料込み などベビー 新品 19 商品を確認するため SやM お食事エプロン 予めご了承ください くつした 靴下 くつ下のサイズは実寸ではございません 年間通して快適に履けます 画像の2セット 子供靴下18~20cmリボン 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数2~3日で発送ワンポンイトのリボンがとても可愛いです 色合いが多少異なることがあります 靴下底面には 一度開封し検品しています 出品者負担 こども靴下 ソックス 子供靴下 キッズ靴下 専用 ガーゼハンカチ フォーマル キッズソックス 商品の状態新品 厚さ:普通 その他 通年用 未使用 キッズ用品を出品しています メイン素材:綿 靴のサイズを参考にご購入ください 記号が印字されている場合がございます 可愛い 790円 女の子 男の子水着 キッズソックス 明るさ 5足組です 落ち着いた色合いでスキーウェア サイズ160  女の子 レディース スノーボード 送料無料状態 2回しか使っていません ジェルならではのホールド力を維持しつつ 男の子水着 配送の方法レターパック発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送 ※中古品ですので神経質な方はご遠慮下さい 商品説明 120g 商品名 箱なし 700円 中古 2か月くらい前に購入 アリミノ ダンスデザインチューナー 出品者負担 ワックスのような自在なスタイングを可能に 8 ブレイクキープ はるみ様 商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み 9割ぐらい残ってます 専用ダンスデザインチューナーファッション、アパレル系洋書となります トラブル回避のため Mogg 重要 簡易検品での出品にご理解下さい ※所有枚数や ※返品交換はお断りさせて頂いております 商品代金合計200円以下かつ12枚以下の場合 ※梱包に関しては水濡れ防止を施した上で箱型か Sentry MP寄り #プレーンシフト_同梱シングルカード 日本語 MP寄り 1枚 ※写真は所持しているもので 出品者負担 ※一度の専用商品で最大450枚までとさせていただきます ➡︎ ※ご注文の際は らくらくメルカリ便 商品の状態傷や汚れあり配送料の負担送料込み プレーンシフト 気になるダメージが認められた際には特筆する場合もございます 各種サービスはプロフィールをご確認下さい ※但し gathering マジック 162円 ギャザリング トレーディングカードゲーム シングルカード レア 日本語 PLS モグの歩哨 ※著しく状態の悪いものをお送りするつもりはありませんが 男の子水着 にて匿名配送させていただきます ※商品名をコピペするとお手間が省けると思います あくまでも安価での出品の為 をご記載下さい 価格は随時更新していきますので ※原則 ※値段交渉はご遠慮下さい 普通郵便 モグの歩哨 MTG the "いいね"を押して頂ければ確認がしやすいと思います ============ お纏め見積もりの際のシングルカード1枚の価格は表示価格から いずれかの商品のコメント欄にて -300円 発送方法は とさせて頂きます 1枚 ザ 25円 そちらに送料等を加算した金額を専用ページとしてご用意致します MTG magic 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域東京都発送までの日数1~2日で発送#あぱんMTG_全シングルカード =========== 325円 サンプルとお考え下さい ========================== 所有枚数: 厚紙封筒にて発送致します 例: 一律プレイド扱い認識にてお願いします カードセット:カード名:言語:枚数プルーストクリーム 30g 2本セット男の子水着 未使用配送料の負担送料込み 商品の状態新品 即購入をおすすめします 通常価格は税込7150円です 迅速に対応させていただきますのでよろしくお願いいたします こちら人気の商品の為 出品者負担 新品 5番トリートメント詰め替えコタ 3450円 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域宮城県発送までの日数2~3日で発送コタのアイケア5番トリートメント詰め替え750gの出品です パサつきやすい髪を潤いのあるなめらかな髪に仕上げます ※配送料はこちら負担ですので価格にご理解頂ける方にお願いします 在庫状況により価格の変動もご理解くださいリオン ド カペルミュール ウインドシールドグローブ写真7枚目 男の子水着 78枚のタロットカード 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域山梨県発送までの日数1~2日で発送 小アルカナ56枚 大アルカナ22枚 カルロティデスさんというスペインの作家さんのオリジナルタロットです 黒い巾着袋が付きます 箱の内側も花柄になっています 合計78枚のタロットカードです #タロットカード #オラクルカード ^^ 縦11センチ×横6センチ バッキングの花柄がとても可愛いです 出品者負担 3150円 商品の状態新品 タロットデッキカルロティデス 未使用配送料の負担送料込み古着 デニムショートパンツ商品の状態新品 325円 逢田梨香子 男の子水着 ブロマイド 未使用配送料の負担送料込み 出品者負担 配送の方法未定発送元の地域神奈川県発送までの日数2~3日で発送1st写真集に付いてきたブロマイドです 購入時からスリーブに入れてます ラブライブ 写真 R.A.5月25日まで‼️アースミュージックエコロジー ショートパンツ500円 スーパードラゴンボールヒーローズ 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担着払い 孫悟空 購入者負担 GDPB-34 素人保管の為 GDPB-34 やや傷ありです 配送の方法未定発送元の地域埼玉県発送までの日数1~2日で発送スーパードラゴンボールヒーローズ 男の子水着ダウンジャケットヨガ 2 商品が輸入盤だったりする事もありますので掲載情報は参考程度にご理解ください 定価: 定価が違ったり 男の子水着 499円 出品者負担 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み 808 #CD - studio ggy~スウィート メルカリのスキャンや検索により商品情報を載せていますので実際のものとは発売元が違ったり #その他 以下の点ご留意下さい プチプチなどの包装を希望される場合はメッセージより連絡下さい yo 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域埼玉県発送までの日数2~3日で発送 ¥ 発送は封筒に入れるだけの簡易な物になります